Меню-конструктор ресторана Вереск позволяет Вам выбрать свадебный банкет под имеющийся бюджет . Предложение от 3000 руб. на гостя, авторская кухня, в подарок свадебный торт от шеф-повара.
Пример меню -
Холодные закуски:
Сельдь с теплым картофелем Шато
Пате из печени домашней птицы
Свежие овощи с оливками, рассольным сыром и зеленью
Грузди с бочковыми огурцами и картофелем
Рыбная гастрономия - Лосось слабой соли
Мясная гастрономия - Буженина томлёная с горчицей, каперсами и гремолатой; цыпленок с фисташками и яблочным чатни, язык телячий, разварной, с кореньями и хреном
Салаты:
Салат с Цыпленком (А-ля «Тандури»)
Домашний картофельный салат с подкопчённой треской
Салат с телячьим языком и Печеными овощами
Основные горячие блюда (2 позиции на выбор):
Филе судака по-лигурийски с овощами и каперсами
Утиная ножка по-сингапурски с молодым картофелем и цукини
Домашняя выпечка
Хлебная корзинка