Приложение Невеста.info
Общение невест, подготовка к свадьбе. Бесплатно.
Скачать
Вход / Регистрация или

Банкетное меню, стоимостью на 1 персону

3200  руб.
Холодные закуски

Мясное ассорти (3 на выбор по 30 гр)
Пармский окорок с грушей и рукколой
Говяжий язык со сливочным хреном
Ростбиф medium запеченный с горчичным соусом
Сыровяленая колбаса с чесноком и паприкой
Брезаола собственного приготовления
Мортаделла с фисташками и перцем


Рыбное ассорти (3 на выбор по 30 гр)
Лосось слабой соли с вялеными томатами
Маринованный тунец обжаренный на гриле на кунжутном масле
Филе Палтус горячего копчения со свежим огурчиком
Филе эсколара холодного копчения со свежим огурчиком


Овощное ассорти (украшаются зеленью, 3 на выбор по 40 гр)
Хрустящие свежие огурчики
Ломтики разноцветного болгарского перчика
Сочные розовые томаты
Пикантный красный редис
Томаты черри


Соления (украшаются зеленью, 3 на выбор по 40 гр)
Артишоки маринованные по-крестьянски
Корнишоны маринованные
Вяленные томаты
Томаты черри маринованные
Оливки Гиганти
Маслины Гаэта


Закуски в стол (2 на выбор, 30гр на чел)
Террин из мяса утки с яблочным мармеладом и подсушенным тостовым хлебом
Вителло Тонатто - обжаренная на гриле телятина под соусом из тунца
Сельдь с обжаренным картофелем, укропом, маринованным красным луком и горчичным соусом
Традиционная итальянская закуска из томатов, рассольной моцареллы, базилика с соусом песто, бальзамическим кремом и кедровым орехом


Сырное ассорти (подается с медом и рукколой, 3 на выбор по 20 гр)
Грано Падано
Горгонзола с голубой плесенью
Таледжио с белой плесенью
Асьаго из коровьего молока
Качотто из молока буйволицы


Салаты (3 на выбор по 100 гр)
Салат оливье с подкопченным мясом птицы
Греческий салат из свежих овощей и маслин, подается с фокаччей и маринованным луком
Цезарь с куриным филе и нашим авторским соусом
Пикантный салат из говяжьего языка и подкопченного куриного филе, заправляется шафрановым соусом
Салат из обжаренных кальмаров с картофелем, сельдереем и каперсами, заправленный оливковым маслом, горчицей и соевым соусом
Деревенский салат с мясом кролика и обжаренным картофелем в соусе деми-глясс


Горячие закуски (на выбор, на человека, 120 гр)
Баклажаны пармеджано запеченные с черри, соусом песто и рассольной моцареллой
Жареный домашний сыр в панировке из сухарей «Панко» и миндаля


Горячие блюда (на выбор, на человека, 150 гр.)
Грандбифштекс из мраморной говядины с соусом из зерновой горчицы
Лосось на гриле/пару с соусом белое вино
Обжаренные на гриле кусочки телятины под ароматным соусом горгонзола

Гарнир (на выбор, на человека, 100 гр)
Жаренный мини картофель с розмарином и ароматом чеснока
Болгарский перец, цуккини и баклажаны, обжаренные на гриле с соусом песто
Шпинат, обжаренный с чесноком и розмарином


Хлеб
Чиабатта с кремом из рикотты
Фокачча с розмарином
Фокачча с горгонзолой
Фокачча с сыром фета


Фрукты сезонные (100 гр на чел, украшаются клубникой, мятой и посыпаются сахарной пудрой)
Или мини-пирожные (Наполеон, Медовик) доплата 100 руб
Читатье далее
Холодные закуски

Мясное ассорти (3 на выбор по 30 гр)
Пармский окорок с грушей и рукколой
Говяжий язык со сливочным хреном
Ростбиф medium запеченный с горчичным соусом
Сыровяленая колбаса с чесноком и паприкой
Брезаола собственного приготовления
Мортаделла с фисташками и перцем


Рыбное ассорти (3 на выбор по 30 гр)
Лосось слабой соли с вялеными томатами
Маринованный тунец обжаренный на гриле на кунжутном масле
Филе Палтус горячего копчения со свежим огурчиком
Филе эсколара холодного копчения со свежим огурчиком


Овощное ассорти (украшаются зеленью, 3 на выбор по 40 гр)
Хрустящие свежие огурчики
Ломтики разноцветного болгарского перчика
Сочные розовые томаты
Пикантный красный редис
Томаты черри


Соления (украшаются зеленью, 3 на выбор по 40 гр)
Артишоки маринованные по-крестьянски
Корнишоны маринованные
Вяленные томаты
Томаты черри маринованные
Оливки Гиганти
Маслины Гаэта


Закуски в стол (2 на выбор, 30гр на чел)
Террин из мяса утки с яблочным мармеладом и подсушенным тостовым хлебом
Вителло Тонатто - обжаренная на гриле телятина под соусом из тунца
Сельдь с обжаренным картофелем, укропом, маринованным красным луком и горчичным соусом
Традиционная итальянская закуска из томатов, рассольной моцареллы, базилика с соусом песто, бальзамическим кремом и кедровым орехом


Сырное ассорти (подается с медом и рукколой, 3 на выбор по 20 гр)
Грано Падано
Горгонзола с голубой плесенью
Таледжио с белой плесенью
Асьаго из коровьего молока
Качотто из молока буйволицы


Салаты (3 на выбор по 100 гр)
Салат оливье с подкопченным мясом птицы
Греческий салат из свежих овощей и маслин, подается с фокаччей и маринованным луком
Цезарь с куриным филе и нашим авторским соусом
Пикантный салат из говяжьего языка и подкопченного куриного филе, заправляется шафрановым соусом
Салат из обжаренных кальмаров с картофелем, сельдереем и каперсами, заправленный оливковым маслом, горчицей и соевым соусом
Деревенский салат с мясом кролика и обжаренным картофелем в соусе деми-глясс


Горячие закуски (на выбор, на человека, 120 гр)
Баклажаны пармеджано запеченные с черри, соусом песто и рассольной моцареллой
Жареный домашний сыр в панировке из сухарей «Панко» и миндаля


Горячие блюда (на выбор, на человека, 150 гр.)
Грандбифштекс из мраморной говядины с соусом из зерновой горчицы
Лосось на гриле/пару с соусом белое вино
Обжаренные на гриле кусочки телятины под ароматным соусом горгонзола

Гарнир (на выбор, на человека, 100 гр)
Жаренный мини картофель с розмарином и ароматом чеснока
Болгарский перец, цуккини и баклажаны, обжаренные на гриле с соусом песто
Шпинат, обжаренный с чесноком и розмарином


Хлеб
Чиабатта с кремом из рикотты
Фокачча с розмарином
Фокачча с горгонзолой
Фокачча с сыром фета


Фрукты сезонные (100 гр на чел, украшаются клубникой, мятой и посыпаются сахарной пудрой)
Или мини-пирожные (Наполеон, Медовик) доплата 100 руб
Видели на сайте более недели назад

Bona Capona - ресторан

+7 812 913-XX-XX
Сохранить
Другие предложения этой фирмы
Фуршетное меню
1
Фуршетное меню
1000 руб.
Банкетноее менюстоимостью на 1 персону
1
Банкетноее менюстоимостью на 1 персону
2400 руб.
Банкетное меню, стоимостью на 1 персону
1
Банкетное меню, стоимостью на 1 персону
1900 руб.
Похожие предложения
Банкетное меню, стоимость за 1 персону
3
Банкетное меню, стоимость за 1 персону
1900 руб.
Банкетное меню, стоимость за 1 персону
6
Банкетное меню, стоимость за 1 персону
2800 руб.
Банкет в зале "Корсаков", цена за 1 персону
9
Банкет в зале "Корсаков", цена за 1 персону
1800 руб.
Банкетное меню, цена на 1 персону
2
Банкетное меню, цена на 1 персону
1600 руб.

Скачивай приложение Невеста.info для общения с единомышленниками. Бесплатно.

 
Загрузка...
Отмена
Свяжитесь с фирмой Сообщение невесте
Пожалуйста, скажите, что нашли информацию на Невеста.info
Нажимая "Отправить" вы соглашаетесь с правилами сайта
Нажимая "Отправить" вы соглашаетесь с правилами сайта
Невеста.info — всё для подготовки к свадьбе