Ресторан 1703

Санкт-Петербург

Сохранить

Ресторан с видом на Эрмитаж

Товары и услуги

Создайте заявку
на поиск специалиста

Создать заявку

Обо мне

Ресторан с видом на Эрмитаж

«1703» — ресторан, вдохновленного тремя веками гастрономической истории Петербурга.
Бренд-шеф проекта Давид Эйро (David Ayrault) — уроженец Франции, последователь легендарного Пьера Ганьера. Давид был правой рукой у Элен Дарроз, первой и единственной женщины-шефа, удостоенной двух звёзд Мишлен.
«Натуральный вкус и естественный цвет продуктов — основа элегантной кухни» — именно так сам Давид обозначил свой почерк.
В меню представлены гастрономические истории от XVIII века до начала XXI. Почти все имеют русские корни, но часто звучат на французский манер.

Другие фирмы Санкт-Петербург

Банкетный комплекс Усадьба Кобрино

3 отзыва

Петергоф Лофт - Марьяж Холл Амбар

13 отзывов

Усадьба Пушкинская

2 отзыва

Усадьба Иваново Подворье - зал Panorama Hall

3 отзыва

Портфолио